Суфле от броколи и яйца
Чете се за 1 мин.
- 5 яйца
- 100 гр овесени ядки
- 200 гр замразени броколи
- 150 гр кашкавал
Подправки: сол, червен пипер, бял пипер, риган
Яйцата се разбъркват с овесените ядки. Подправят се на вкус със сол и пипер. Към сместа се добавят замразените броколи (на розички).
Разпределя се в купички, поръсва се с настърган кашкавал и се пече в микровълнова фурна до разтапяне на кашкавала (за около 4-5 мин. на 600 вата). Ако купичките са малки, времето за обработка може да е под 4 мин.
Целта е да запазим това предястие сочно и ароматно, а не да го превърнем в нещо жилаво и безвкусно!
Отново ви предлагам нещо лесно за приготвяне - с аромат на разтопен кашкавал и запечени броколи!
