Кюфтета от пилешко месо и картофи

500 г пилешки гърди (на кайма)
200 г предварително сварен картоф
щипка ситно нарязан пресен магданоз
щипка морска сол
щипка червен пипер

Картофите се намачкват и се смесват с каймата и подправките.
Оформят се кюфтета според желания грамаж (аз направих 5х100 г) и се слагат в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Пекат се около 40 минути.

Тези кюфтета не изискват особени умения при приготовлението, но са ефектни и вкусни.

Ако желаете допълнителна порция въглехидрати към тях, изпечете или сварете още картофи.
Поднесете със свежа салата от сезонни зеленчуци.

Не навсякъде предлагат смилане на пилешко месо. Ако ви откажат и нямате домашна машина за мелене на месо, може да го нарежете на много ситно.

В никакъв случай не пасирайте, защото пилешкото месо е специфично и има жилки, които могат да се заплетат в ножчетата на пасатора (личен опит).

Рони е много яка. Буквално. Занимава се с любителски бодибилдинг от няколко години. Освен това много я бива в готвенето и рисуването. Отговаря за ежедневния диалог с аудиторията ни, както във форума, така и в социалните ни канали (линкове в края на тази страница), както и стриктно следи, дали клиентите ни стават по-добри. Как става това тя научи и чрез образователната програма на Precision Nutrition.