Коледна салата с пиле и зеленчуци

• 100 гр. изпечено пилешко или пуешко филе
• 120 гр. домати (1-2 домата)
• 50 гр. варена царевица
• 120 гр. краставица (1/2 - 1/3 от голяма краставица)
• 1 бр. зелена салата или маруля
• 5 бр. маслини
• 1 ч.л. студено пресован зехтин

Пилешкото филе се нарязва на тънки ленти (1 на 3 см.). Марулята се нарязва на ленти, краставицата и доматите се нарязват на кубчета. Всичко се смесва в дълбока салатна купа, подправя се на вкус и се разбърква. Украсява се с маслините. По желание може да се подправи с лимонов сок. Ястието е богато на пълноценен животински белтък. Еднородният му произход обуславя бързо смилане и пълноценно усвояване. Въглехидратите в порцията са в ниски количества и не влияят съществено върху времето за смилане на белтъците. Съдържанието на мазнини е ниско, като в състава преобладават растителните ненаститени мазнини спрямо наситените мазнини с животински произход. Ястието се усвоява сравнително бързо и не предизвиква стомашен дискомфорт при здрави атлети. Подходящо е за втора закуска, обед, следобедна закуска, следтренировъчно хранене (при по-леки атлети), както за атлети с бърз, така и за атлети с умерен и бавен метаболизъм.

Време за приготвяне	Грамаж на порцията	Белтъчини	Въглехидрати	Мазнини	Ккал
30 мин.	520	30	10	15	295

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.