Свежа яйчена салата
Чете се за 1 мин.
3 яйца XL
2 печени чушки
50 гр обезмаслено неузряло сирене с масленост 8%
1/4 връзка магданоз
Вземете 2 печени чушки от буркан. Внимателно ги забършете от олиото с малко хляб, за да попие мазнината. Нарежете ги на лентички по дължина. Обелете яйцата, срежете ги напречно и след това, нарежете всяка половинка на кръст. Нарежете свежото сирене на малки кубчета. Накълцйте магданоза на едро. Смесете чушките и сиренето и върху тяк посипете яйцата и поръсете с магданоза.
Добър апетит!
Салатата има умерена калоричност, средно високо съдържание на мазнини и практически почти никакви въглехидрати. Подходяща е за следобедна закуска, салата към обяд или късна вечеря.
