Риба тон с маслини и лук
Чете се за 1 мин.
- 130 гр. филе риба тон в собствен сос
- 100 гр. маслини без костилки
- 150 гр. пресен праз лук
- 100 гр. настърган домат
- 20 гр. масло (80%)
Задушете нарязания на ленти праз лук и маслините в маслото. След леко омекване на лука, изсипете порцията в голяма чиния. Добавете студената отцедена риба тон, настържете домата върху й поръсете с черен пипер.
Ястието има високо съдържание на пълноценен протеин (90%), високо съдържание на мазнини (45% ненаситени) и умерено съдържание на въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Подходящо е за обяд, следобедна закуска или ранна вечеря. Може да се гарнира с айрян или зелена салата.
