Сандвичи “Експрес”

• 120 гр. пълнозърнест ръжено-пшеничен хляб
• 150 гр. обезмаслена извара с масленост 3%
  
• 50 гр. кашкавал от краве мляко с 30% масленост
  
• подправки на вкус

Нарежете хляба на три-четири тънки филии. Намажете всяка филия с равна порция извара и я покрийте с дълги тънки ленти кашкавал. Ако желаете да добавите подправки, сложете ги в изварата, разбъркайте я и тогава я намажете върху хляба.

Веднъж приготвени, сандвичите могат да се консумират сурови, да се запекат за пет минути на грил или да се завъртят за две-три минути в микровълнова фурна. Освен че придава добър вкус, кашкавалът е по-еластичен и не се рони след термична обработка, затова е важно да покрием изварата от край до край, така че след изстиване да се получи солиден сандвич.

Ястието е богато на протеини, 80% от които са от пълноценен животински произход. Въглехидратите са в умерено към високо количество и с умерен гликемичен индекс. Съдържанието на фибри е в рамките на 1,5% от масата на порцията. Мазнините са най-вече животински, предимно наситени и в по-малка степен полиненаситени. Сандвичите са подходящи за междинно хранене, за бърз обяд в комбинация със салата или за закуска в комбинация с порция айрян.

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Гласувай -- 5 4 3 2 1

3 гласа

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.