Фитнес обяд дори в офиса
Димитър Михайлов
26.03.2007
7 
Комбинацията от многото срещи и съвещания, писане на мейли, телефонни разговори, подготвяне на документи и т.н. не винаги ни оставя свободно време да обядваме - или поне така го интерпретираме. Ако приемем, че тренирате след работа (18 - 20 часа), обядът се явява едно от основните хранения, което е немислимо да бъде пропуснато. Ако подберете правилно въпросното хапване, ще получите онзи заряд, необходим Ви да не усетите преминаването на следобеда, а с него и напрежението в работата. Най-често отскачаме с колеги до близкото заведение за малко или пък си взимаме сандвич или пица на бюрото. Не остават по-назад и хрупкавите вкусотии в опаковка с шоколадова глазура. Ако се замислим обаче, едва ли ще успеем да си набавим необходимите хранителни вещества. А и ако прекалим с количеството въглехидрати (осезаемо присъстващи в горепосочения масов избор), вероятността да ни се доспи е доста голяма. Ако прибегнем до науката, може да си обясним този резултат, тъй като приетите прости захари спомагат за бързото отделяне на инсулин. Това от своя страна е неприятно, защото инсулина сваля кръвното налягане, което лесно отключва пътя на гликозата към мастните клетки. Най-смешното е, че ако захарта е малко и в храната Ви няма сложни въглехидрати, които да стабилизират инсулиновите нива, на тялото Ви ще му се наложи да разгради собствена гликоза от гликогенния резерв. Стана много сложно ли? Казано накратко - изяждате 5 грама захар качвате 10 гр мазнини, такава е шантавата био-аритметика. Метаболизмът просто няма нужда от толкова бърза енергия по това време на деня - тя би допринесла единствено за това, шефът да засече един по-сънлив поглед. Ако пък прекалите със сложните въглехидрати, например хапнете цяла баничка - изяли сте бомба със закъснител! След най-много час отново ви се приспива. Вината е на брашното, което сте смляли до гликоза. Последната в кратък времеви интервал и в големи количества се свързва с инсулина и... Дежавю, т.е. вижте по-горе!
Но да се върнем на храненето. Защо не опитате нещо от тези:
- Две кисели млека ( 0,1% - 2% ) - набавят се около 25 гр белтъчини и около 30 гр въглехидрати
- Протеинова вафла - може би не е оптимално решение за всеки, но пък 30-35 гр белтъчини са гарантирани
- Омлет със сирене - става сравнително бързо, а и почти навсякъде по заведенията се предлага. Добре де, може и да не е задължително със сирене.
- Салата - не звучи като основно ястие, но понятието е доста общо. 500 - 600 гр. зеленчуци с настъргано сирене или кашкавал биха дали необходимото зареждане.
- Пилешка пържола /пилешки шишчета с ориз - възможно е да присъства в менюто, където ще намерите и омлета, но няколко страници по-натам. Този обяд е в категория "лукс" от гледна точка на това, че не всеки разполага с толкова време.
- (В краен случай) сандвич - на всеки се случва да прибягва и до разрязаното хлебче с първо, второ, трето, четвърто. Съобразявайте се поне между това съдържание да няма маргарин или пък съмнителни сосове с екзотични имена.
Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.
1 глас
Имейл бюлетин
Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.
При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.
Получавайте имейл бюлетин
64.90 лв
64.90 лв
39.75 лв
56.90 лв
78.75 лв
от 26.75 лв
22.75 лв
- Интервю с Виктория Михайлова (tigra)
- Интервю с Петко Живков (Чукундур)
- Подобрете кардиото с три лесни метода
- Оптимално хранене на ставните структури с глюкозамин, хондроитин и MSM
- Спа (spa), уелнес (wellness)
- Фитнес, училище, социална среда
- 4 начина да правите повече набирания
- Интервю с Владимир Вълев (Владимир8507)
- Интервю с Георги Цолов (Astor)
- С хранителни добавки или без?
Готвиш си вечер и си слагаш в кутии за следващия ден! Полезната храна обикновено става доста по бързо от джънк фууд. 200-300гр дори половин кг ориз (за някои и повече
стават за минути, едно месо във фурната с малко олио сол и вода за да не прегаря става за около час с плик за по малко. Единственото нещо е да се преглежда 1-2 пъти. Салата дори се продава нарязана само да я овкусиш! Съвсем не е толкова трудно, стига да имаш желание! По здрави
Доколко е задължително, в обедното хранене да присъстват сложни въглехидрати?
Възможно ли е, вместо сложни да използваме ..прости?
Например: основно хранене - чисто месо, десерт - лош въглехидрат?
Един въпрос само: прости = лоши?
“прости = лоши?”
Oбразно казано, предвид това, че употребата им е препоръчителна само след тренировка, поне доколкото съм разбрал от теми и обсъждания по въпроса.
Аз лично редувам: 1 ден хапвам 2 големи филии,едната с риба тон и кашкавал ,другата с кайма и кашкавал; друг ден: 1 голяма филия с риба тон и кашкавал и 300гр. сладка зцаревица, 3-ти ден си взимам 1 голяма филия със сирене и кашкавал и едно мляко.
как ви се струва ,мисля ,че става:)
Месо + прости въглехидрати? Не го препоръчвам! Простите захари остави за ранна закуска т.е. поне 1,5 часа преди основната =>фреш, 1/3 шоколадче или малка порция плодова салата!
Най-лесно като храна за офиса или за път е приготвянето на смлени овесени ядки с малко захар, мляко и 2-3 лъжици протеин, повече вода и става за пиене. Правиш 2-3 такива дози в стъклени шишета + 2 овесени пити и всичко е ОК.