Витамините, за какво са ни всъщност?

Да се запознаем с витамините!

Витамините са специфични органични, жизнено необходими за човека вещества. Те оказват действие върху редица жизнени процеси: растеж, развити, обмяна на веществата и физиологичното състояние на организма.

Да се запознаем с витамините!Освен това те повишават имунната устойчивост, стимулират образуването на кръвни клетки и функционирането на черния дроб, жлезите с вътрешна секреция, повлияват възбудните и задръжните процеси в централната нервна система и др. Необходими са за правилното усвояване на основните хранителни вещества и химичната активност на ензимите.

При пълна липса на даден витамин в храната настъпва състояние, наричано авитаминоза - то е опасно за здравето и води със себе си сериозни усложнения. В България авитаминозите са рядко срещано явление и се срещат само при общо недоимъчно хранене. Хиповитаминозата е състояние, в което организмът изпада при недостътатчно количество на един или повече витамини в храната. Тя е по-честа при хронични инфекциозни болести, когато потребността от витамини е общо увеличена, и при нарушения в чревната резорбция.

Витамините се разделят на две големи групи: мастно- и водно разтворими. Към мастно разтворимите спадат витамини A, D, E, K и F, а към водно разтворимите - витамин C, витамините от групата B [B1 (тиамин), B2(рибофлавин), В6 (пиридоксин), B12 (цианкобаламин) и др.], PР (никотинамид), пантотенова киселина, биотин, фолиева киселина, холин и др., като ще разгледаме само основните витамини - представители на тези две групи. Информация за витамините: Витамин В4 - Аденин; витамин В13 - Оротинова киселина; витамин В15 - Пангамова киселина; витамин В17 - Амигдалин; витамин Bh - инозитол; витамин Вt - L-карнитин; витамин Bx - Парааминобензоена киселина; витамин L–Антранилова киселина; витамин N - Алфа-липоична киселина; витамин P1 - Рутин и витамин Q - Убиквинон (коензим 10) ще получите от други наши публикации.

Какво друго мога да науча за водно-разтворимите витамини? 
Какво друго мога да науча за мастно-разтворимите витамини?

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Гласувай
Не е гласувано за този материал 0 гласа

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

1. ivailo georgiev / 31.05.2007

Значи чух че като пиеш витиамино всекиденвно не можеш да напълнееш вярно ли е

Сподели своето мнение
Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.

При пълна липса на даден витамин в храната настъпва състояние, наричано авитаминоза - то е опасно за здравето и води със себе си сериозни усложнения.

Получавайте имейл бюлетин

Препоръчано от редакцията
Още материали от този автор