Вкусна вечеря = фитнес вечеря?
Разбира се, че е възможно - въпрос на избор!
Разбира се, че е възможно - въпрос на избор!
От 02.12.2011, чете се за 4 мин.
Вече е 20:00 ч. - време е за вечеря. Как завършва традиционната българска вечеря? Вкусно! Картофена салатка, руска, сухи мезенца - бира/твърдо и шампионска лига... И така цяла зима. А като дойде лято? А, лесно е - салатата се сменя с пържени картофки... Стига! Има и алтернативи, при това по-вкусни!
Горе описах много страшен и разпространен сценарий.
Не ми се сърдете - като прочетете материала, ще познаете толкова много свои грешки на вечеря, че... ще загубите апетит!
За да ви го върна, ще ви дам точно 3 по-вкусни алтернативи от вечеря по шопски ърбън...
Грешка | Причина | Оценка |
Консумират се сухи мезета | солта задържа вода | анти-фитнес, анти-здраве |
Пият се газирани напитки | подуване на корема | анти-фитнес, анти-здраве |
Пиене на алкохол | определено отваря апетит, премахвайки задръжките | анти-фитнес, анти-здраве |
Основното ястие се консумира преди или заедно със супата | супата се обезмисля, целта й е да добави обем и ситост | анти-фитнес |
Супата е повече от 300 мл и не остава място за основно ястие и салата | протеинов дефицит | анти-фитнес |
За отслабване | ||
Изкушавате се да консумирате пържени храни | насищане с мазнини | анти-фитнес, анти-здраве |
Консумирате супа вместо салата и протеинови храни, приготвени на скара/тефлон | протеинов дефицит | анти-фитнес |
За поддържане | ||
Консумирате пържени храни с някакси спокойна съвест | насищане с мазнини | анти-фитнес, анти-здраве |
Редувате мезе+напитка -> салата ->скара + хляб -> десерт, вместо салата + скара + 2-ра салата | тотална многокомпонентна грешка | анти-фитнес |
За качване на килограми (масиране) | ||
Позволявате си десерт, различен от нощен протеин/диабетичен шоколад | калориен шок/инсулинов пик | анти-фитнес |
Причината да изключите храните, съдържащи прости захари на вечеря е бързото отделяне на голямо количество инсулин, което е нож с две остриета - сваля кръвното ви и участва в мастния синтез.
Метаболизмът ви няма нужда от бърза енергия в този час на деня, запомнете това!
Хората, които поддържат форма имат стандартизиран начин на хранене. Ако ще създавате стандарт, приемете, че нямате нужда от храните по-горе след 20:00 часа!
Причината отново е инсулинът.
Количествата на хлебните храни след 20:00 ч. следва да съобразите с личното си тегло.
Не ви съветвам да приемате повече въглехидрати от (личното ви тегло - вашия % подкожни мазнини)/2.
Обичайното | По-добрата алтернатива |
100 гр бял хляб | 100 пълнозърнест с добавени фибри = 25% средно редукция в калориите |
100 гр картофи | 85 гр грах + 15 гр накиснати овесени ядки = 10% редукция на калории, 30% редукция на гликимичен индекс |
100 гр к.мляко 3,6 % | 100 мл айрян с 50 мл к.мляко + 5 гр неовкусен суроватъчен изолат, съдържание = 10% редукция в калориите, 150% повече протеин |
100 мл сладка газирана напитка | 100 мл фреш от грейпфрут и домат + 10 гр овесени ядки = 15% редукция в калориите + 40% редукция на гликемичен индекс |
100 гр шоколад | 100 гр диабетичен шоколд с малтитол = 30% редукция на калоричността, свеждане на гликимичен индекс практически до 0 |
Добър апетит!
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече