Ползите от цитрусовите плодове

Лимон

Да отдадем минутка уважение на легендарните лимони

Считани за свещени от арабите, за моряците лимоните са били точно толкова важни, колкото и прясната вода. В наши дни обаче витамин С слагат дори в пастата за зъби. Е, антискорбутният витамин съвсем не е всичко, което лимоните могат да ни дадат. Лимонената киселина e добър инструмент в ръцете на любители готвачи. Ролята й? Да ни отваря апетит и още...

Портокал

Повече за разновидностите при плодовете на портокаловото дърво

Можете ли да разпознаете сладкия от горчивия портокал на щанда в локалния магазин за плодове и зеленчуци? Ако Ви е трудно, по-добре прочетете  тази статия. Освен че ще научите какво е "пъпен" и какво "кървав" портокал, ще можете спокойно да се похвалите, че знаете как да изберете сорт с по-малко семки и по-тънки кори. Какво чакате?

Грейпфрут

Има ли странични ефекти?

Как ще реагирате, ако Ви кажа че грейпфрутът увеличава риска от рак на гърдата? Сигурно ще помислите: "Този е луд, сега пък и грейпфрутът! То не остана какво да ядем, докато сме на диета..." И още нещо, въпреки диетичните ползи на плода, не пийте лекарствата си с прясно изцедения му сок. Има защо...