3 големи стъпки за връщане към здравословната диета

Или как да поправим грешките, допуснати над празничната маса

Пили, яли и се веселили три дни и три нощи. Е, хубавото свършва утре (ако вече не е свършило). Чака ни работа в офиса, в кухнята и в спортния център. Дано малкото ни резюме от типа на "как най-лесно да..." Ви е от полза през "мързеливите" януарски седмици!

Стъпка първа: Направете правилния избор на храни!

Това никак не е сложно, макар да изисква известно писане. През празниците обикновено се консумират традиционни гозби, които за жалост са най-често бедни на протеин, фибри и вода, а богати на наситени мазнини, бързи въглехидрати и съответно доста калорични. Трябва просто да изберете нетрадиционното. На първо време овладейте обречения кръговрат на чревоугодника. По-точно да спрете инсулина и щетите от него, без да го свалите толкова ниско и така за дълго, че да Ви се прииска нещо сладичко, както и да спрете да преяждате с "плътни" храни. 

Контрол над инсулин предизвиканото отлагане на мазнини

Най-лесният начин да контролирате инсулина си е да се спрете на:

• храни с много ниско или практически никакво съдържание на въглехидрати: месо, риба, сирена и яйца
• храни с нисък гликемичен индекс като овесени ядки, кафяв ориз и пълнозърнести макарони. Още подобни храни ще намерите в таблицата ни с гликемичен индекс на храните.

Контрол над калориите и чувството за ситост, без дори да ги броите

Нуждаете се от блюда с умерена калоричност в първата част на деня и такива с ниска през втората половина, които да престояват по-дълго време в стомаха и да придават трайно чувство за засищане след хранене. Такива са ястията с:

• високо съдържание на протеин при ниско съдържание на мазнини: пилешко, пуешко, скумрия, хек, туна, извара, яйчени белтъци
• високо съдържание на вода и фибри или най-общо казано зеленчуци

Запомнете, достатъчно е да спазвате съотношението протеинова храна към ту зеленчук в отношение 1 към 2, за да се почувствате заситени. Най-добре хвърлете един поглед на таблицата ни с описание на състава на храните, за да направите избора на желаните храни по-лесен. Направете си си списък с имената на храните, които Ви харесват и са подходящи за случая. 

Стъпка втора: Регулирайте ритъма на хранене на принципа "когато трябва, а не когато ни скимне!"

Това е ключова стъпка. И да не Ви се хапва, яжте. Яжте на всеки 3-4 часа храни от изброените по-горе. Само така ще избегнете появата на вълчия апетит привечер и характерната лакомия за останалите от празниците сладкиши, безалкохолни напитки, сухи меса и ядки.

Стъпка трета: Синхронизиране на план и практика на след празничната диета в ежедневието

Не допускайте професионалното Ви амплоа да влияе негативно върху здравето и фитнес формата Ви. Изяснете приоритетите си! Да не си изядете обяда в работата, за да наваксате пропуснатото по празниците определено ще Ви смъкне работоспособността. Да работите повече и без да ядете, за да "разтоварите от празниците" не е най-здравословния вариант. По-скоро прилича на "клин клин избива"...

За да промените това се нуждаете от превенция чрез планиране. Да! Хванете химикалката и разчертайте седмичния си график сега! Планиране на закуска вкъщи, приготвяне на обяд и следобедна закуска в работата и лека, но задължителна вечеря. Избирайте бързи рецепти - основно салати, скара и ястия на тефлон или в краен случай - микровълнова печка.

Кратък списък със забрани 

Ако искате да наваксате от празниците, то в близките две седмици се откажете от:

• Шоколадови изделия, сладки и сушени плодове
• Вафли, сухари, чипсове, пуканки и бисквити
• Сладки газирани напитки и "натурални сокове" (съдържащи захар)
• Ядки и бобови храни
• Сухи меса
• Алкохол - т.е. никаква бира, никакво вино поне за две седмици (!)
• Готови вакумирани зимни салати - просто няма как да регулирате колко мазнина са сложили вътре

Малък гид за диетата

• Направете три до пет стриктни ниско въглехидратни дни с умерена калоричност. Това ще снижи нивото на инсулина в кръвта до нормални стойности. Ако изберете да продължите с по-мека диета, четете надолу
• От шестия до десети ден се хранете един ден в ниско въглехидратна и един ден в равномерно балансирана диета
• След това според личните си цели започнете да се ориентирате към равномерно балансирана, ротационна диета или да качите калориите в ниско въглехидратната диета

Няма нищо по-лесно от това да загубиш добрите си хранителни навици. Обикновено така се спира и спорта, тихомълком и с приятни изживявания. Толкова ни е хубаво и леко, че ни мързи да се върнем към досадното лишение и потене. Пороците винаги се постигат по-лесно, затова не бива да се отпускаме за повече от три дни. Пили, яли и се веселили три дни и три нощи. За "после" народните разказвачи мълчат, защото е ясно. Хайде отново на работа! Обратно по трудния път на доброто здраве. Мога да Ви уверя, че ще е трудно само за две седмици!

Етикети

хранене след празници  януарска диета 

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.