Рецепти за хляб

Как да приготвим насъщния в домашни условия?

публикувано на 6 фев 2010
обновено на 7 фев 2010
Четиво за 11 минути

Хлебчето, приготвено вкъщи по автентична рецепта, е с неповторим аромат и вкус. Хлебче, което нашите баби безброй пъти са ни приготвяли и са поставяли на изпитание сетивата ни... Домашно изпеченият, вкусен и ароматен хляб е незаменим по няколко причини, най-важната от които е, че наистина знаем какво сме сложили в него. А другото е съвсем очевидно - просто няма по-вкусно и ароматно нещо от топло, домашно изпеченo хлебче с хрупкава, златиста коричка.

ХлябВярно е, че все по-малко време остава на съвременната домакиня за кулинарни изяви, но пък от помощ могат да бъдат машините за хляб, в които той се приготвя бързо и лесно, без да изисква особени умения и усилия.

Да научим малко повече за хляба...

Хлябът е тестено изделие от пшенично или ръжено брашно, който се приготвя с различни форми, пълнеж и добавки. Много народи използват хляба като символ на различни обреди и ритуали, а в нашата страна без съмнение е символ на доброто гостоприемство.
Приготвянето на хляб е една от най-старите практики на съвременната човешка цивилизация. Смята се, че първите сведения за приготвянето на хляб датират от късния неолит, където хлебните изделия са били под формата на изпечена зърнена каша, приготвена от едро смляно зърно и вода.

Съхраняването на жито и брашно в големи количества своевременно се превръща в причина за създаване на първите урбанистични селища и градове. Векове по-късно, в двора на фараона в Древен Египет робите  започват да приготвят "бухнал" хляб, отначало като спонтанна ферментация на тестото, а впоследствие като предизвикана от ферментиращ гроздов сок или хмел. Именно заквасяването е причина за появата на различни видове тесто и съответно различни видове хлебни изделия.

По-късно хлебопроизводството се превръща в обществен занаят в разцвета на Римската империя. Тогава се появяват и първите обществени пекарни, които допринасят за общото изхранване на населението. Векове наред белият хляб е "привилегия" и символ само на богатото население, докато в началото на 20-ти век черният хляб взима преднина заради добрите си хранителни показатели.

Днес (според различни статистики) България е сред страните, отличаващи се с най-висока консумация на хляб спрямо останалите европейски държави. От една страна в това няма нищо лошо, тъй като по този начин организмът си набавя полезни минерални вещества, желязо, калций, витамини В1, В2, РР и С. Но от друга страна, прекомерната консумация на неподходящ хляб може да доведе до затлъстяване.

Да си приготвим сами вкусен хляб...

От векове е останала традицията домакинята да приготвя хляба вкъщи... Е, защо да не я продължим?

Хляб от трици

  • Необходими продукти: 200 г пшеничени трици, 100 г ръжено брашно, 1 кофичка кисело мляко с ниска масленост, 1 ч. л. сода за хляб, 2 с. л. слънчогледово семе, 2 с. л. тиквено семе, 2 с. л. маково семе, 2 с. л. ленено семе, 1 ч. л. чубрица, 1 ч. л. сол, ½ ч. л. чесън на прах, зехтин за намазване.
  • Приготовление: В подходящ съд се смесват пшеничените трици, ръженото брашно и четирите вида семе. Към тази смес по желание се добавят около ½ ч. ч. фини овесени ядки. Добавят се киселото мляко с разтворената в него сода за хляб, разбърква се и се долива хладка вода, с цел да се получи тесто със средна гъстота. Тестото се поставя в намаслена тавичка и отгоре се поръсва с чубрица и чесън на прах. По желание на домакинята тестото може да се оформи на малки топки, които се овалват в маково, сусамено или ленено семе. Пече се в умерена фурна.

Диетичен хляб

  • Необходими продукти: 125 г кисело мляко, 370 мл вода, 870 г брашно от шпелта (вид пшеница, която се отглежда и у нас, тя е със високо съдържание на протеини и може да бъде открита в диетичните магазини), 1 и ½  с. л. растителна сметана, по ½ с. л. морска сол, смлян кориандър, анасон и копър.
  • Приготовление: Първо се смесват киселото мляко със 125 мл вода и 125 г брашно от шпелта (използва се миксер), като след това сместа престоява 8 часа на топло, при което гъстотата й се променя. След това се смесват останалите продукти с получената закваска и се разбиват в продължение на 10 минути с миксер. От полученото тесто се оформят малки плоски хлебчета и се оставят да втасват около 45 минути. Пекат се при температура 190 °С за 15 минути до получаване на златиста коричка.

Зеленчуков хляб

  • Необходими продукти: 150 г пълнозърнесто брашно, 100 г бяло брашно, 3 яйца, 1 пакетче зеленчуков бульон, 1 бакпулвер, 100 г синьо сирене, 250 г замразен грах, 50 г едро нарязани орехи, 100 мл прясно мляко, 4 с. л. зехтин.
  • Приготовление: Грахът се бланшира и прецежда, яйцата се разбиват прясното мляко, прибавят се сиренето, орехите и бульона. Към готовата смес се прибавя пресятото брашно с бакпулвера, разбърква се и се пече в умерена фурна. Здравословен хляб, който се приготвя изключително лесно и съчетава в себе си полезен грах, ароматно сирене и вкусни ядки.

...или с помощта на уред за хляб

Уредът, наречен домашна хлебопекарна, е със сравнително компактни размери, зависещи най-вече от количеството хляб, което може да приготви. С помощта на домашните хлебопекарни можете да месите и печете бързо и лесно не само домашен хляб, но и кифлички, козунаци, различни кексове, пици, както и други разновидности на хляба. Предимството на домашно приготвения хляб пред този от кварталния супермаркет е, че винаги сте наясно с какво съдържание е той, без да се тревожите за наличието на различни добавки.

Машината за хляб се състои от форма с незалепваща повърхност, в която се поставя тестото, и нагревателни елементи, които имитират огъня в истинска пещ. Уредът меси и пече напълно автоматично, като се нуждае от няколко часа, за да осигури бухнал и вкусен пресен хляб. Важно е само да се отбележи редът на прибавяне на съставките в уреда, а именно - първо се добавят течните продукти, а след това твърдите - брашно, сол, захар. Маята се добавя накрая. А след двадесет минути се прибавят различни добавки (ядки, сушени плодове, маслини и др.).

Няколко полезни съвета:

Маслото и олиото правят хляба по-мек и вкусен, но при използването на масло то трябва да се раздели на малки парчета, за да може да се хомогенизира с тестото. Винаги се използва топла вода, а ако има яйца в рецептата, те се разбиват и се добавят към водата. Ако в рецептата има захар, старайте се да използвате бяла или кафява захар, като избягвате рафинирана или захар на кубчета. Солта, която се използва, повлиява върху активността на маята. Тя прави тестото плътно и компактно и не позволява твърде бързото му втасване.

Ръжен хляб

  • Необходими продукти: 140 мл вода, 140 мл кисело мляко, 2 ч. л. сол, 2 ч. л. кафява захар или 3 ч. л. мед, 2 с. л. олио, 230 г бяло брашно, 230 г ръжено брашно и 1 суха мая.
  • Приготовление: Продуктите се поставят в описания ред за програма "пълнозърнест хляб", киселото мляко се разбива с водата и се поставя в уреда, а маята - в края на прибавяне на продуктите.

Ръжен хляб с кимион

  • Необходими продукти: 300 мл вода, 2 ч. л. лимонов сок, 20 мл слънчогледово олио, 125 г ръжено брашно, 375 г бяло брашно, около 20 г мляко на прах, ½ ч. л. кимион на зърна, 2 ч. л. сол, 20 г захар, 1 суха мая.
  • Приготовление: Смесват се водата и лимоновият сок в машината за хляб, като маята се добавя най-накрая в пригодено "кладенче". Добавят се двата вида брашно, след това млякото и кимиона, а солта и захарта се поставят в двата края на машината. Уредът се настройва на нормална програма за средно запечена кора.

Хляб със сирене и маслини

  • Необходими продукти: 240 мл вода, 3 с. л. зехтин, 1 и ½ с. л. захар, ¾ ч. л. сушена мащерка, 1 и ½ ч. л. сол, 360 г брашно, 1 суха мая; 50 г натрошено сирене, 6 с. л. едро нарязани зелени маслини, 3 с. л. сушени домати, 3 с.л  брашно.
  • Приготовление: Първите седем продукта се поставят в уреда за хляб и машината се наглася в режим за бял хляб. След това се добавят останалите съставки. По желание на домакинята могат да се добавят още черни маслини, чушки, чесън и чубрица.

Хляб с ядки

  • Необходими продукти: 1 чаша вода, 2 с. л. мед, 1 и ½ ч. л. сол, ¼ слънчогледови семки, ¼ нарязани орехи, 1 суха мая и 3 чаши бяло брашно.
  • Приготовление: В уреда за хляб се смесват продуктите, като маята се поставя последна.

Хляб с кашкавал и лук

  • Необходими продукти: 1 чаша вода, 2 с. л. сухо мляко, 2 с. л. захар, 1 ч. л. сол, 3 с. л. лук на прах, 1 и ¼ чаша настърган кашкавал, 1 суха мая, 3 и ¼ чаша брашно.
  • Приготовление: Продуктите се поставят в машината в реда, в който са описани, а само кашкавалът се прибавя в началото на второто втасване, за да не потъне най-отдолу.

Не се лишавайте от хляба

Вместо това по-добре се научете сами да избирате най-полезния според вас за консумация. Защото хлябът, освен че съдържа достатъчно количество витамин В, е и богат на аминокиселини, целулоза и антиоксиданти. Например белият хляб, приготвен от специален сорт пшеница, е особено богат на протеини, наситени мастни киселини и целулоза (за разлика от обикновен бял хляб, който е беден на растителни влакна и желязо). Освен това в този сорт пшеница има мукополизахариди, които влияят благотворно върху имунната система и повишават съпротивителните сили на организма.

Изключително полезен е хлябът от трици, които сами по себе си са естествен източник на хранителни влакна. Триците имат способността да повлияват благоприятно функцията на стомашно-чревния тракт, понижават нивото на холестерола и укрепват имунните сили на организма. А хляб, приготвен от трици в комбинация с ръжено брашно е със значително понижен гликемичен индекс.

През последните години в търговската мрежа започна да се предлага хляб с мюсли, като в него се добавят тиквено и ленено семе, понякога сушени сини сливи - вещества, богати на антиоксиданти и фитоестрогени, или кедрови ядки, които са особено полезни, както за сърцето и кръвоносните съдове, така и за простатата при мъжете.

Нискокалоричният хляб, обогатен с растителни влакна и витамини, е с високо съдържание на белтъчини и по-малко нишесте и е изключително полезен за всички, подложили се на редуциращ режим (той понижава и нивото на холестерола). Препоръчителен е също и неподквасеният хляб, който укрепва имунната система и е особено богат на витамини от групата В, РР, както и на минерални вещества, без да носи опасност от натрупване на излишни килограми.

Надяваме се, че рецептите ще ви допаднат. Споделете и вашите, ако сте вече опитни любители на домашния хляб.

За автора
Ирена е химик (с педагогическа и изследователска насоченост) и автор в BB-Team от 2008 год. Интересите й са насочени изцяло в областта на фармацията, медицината и здравословното хранене. Отрича напълно нездравословното гладуване и предпочита аеробиката за поддържане на формата си.
Мнения по темата
Никсана
1
6 фев 2010 19:22

Благодаря за рецептите, хляба с маслинките, с удоволствие ще го пробвам.Относно домашно приготвения хляб, невероятен е, който няма от ‘’ домашните пекарни ‘’ ,бързо да купува :D . Много са практични и хляба става супер.

Повече усмивки и браво за чудесната статия

batka
2
7 фев 2010 08:46

Благодаря ви за хубавите здравословни рецепти за хляб

Neda
3
7 фев 2010 11:02

Благодаря за рецептите! Страхотни са! Весел и хубав ден на всички!

Ventsip
4
Ventsip
7 фев 2010 13:15

Много полезен материал. Благодря!

А от къде в София мога да купя трици?

gorskia
5
7 фев 2010 14:57

Взех си хлебо-пекарна и в нея става невероятно вкусен хляб от смес пълнозърнесто  и ръжено брашно с микс от семена.

Florina
6
7 фев 2010 16:32

Полезна и много хубава статия,благодаря.
Аз много меся в къщи хляб и обичам да експериментирам и да създавам собствени рецепти,имам желание за това и се радвам да нахраня в къщи моето семейство с топъл ухаен хляб. Знам много интересни рецепти,ако пак се добавя брашно от Елда хляба става по пухкав и мек, с грис фино смлян,получава се невероятно вкусен хляб.

Стефан Симеонов
7
7 фев 2010 22:50

Взех си пекарна, и има един диск с рецепти :) Всичките са супер. От хляб с домати, маслини и каперси, през козунак с мариновани стафиди та до сладко :) Та мога и да помогна с рецептите. Има секви глупости. Омега 3 хляб, безсолен, безнезнам си къв си...

Иван Шишманов
8
8 фев 2010 12:28

Чакам бонуса този месец и отивам да се снабдя с една машина. По ми е странно дали се намират качествени брашна на пазара. По този въпрос Стефан може доста да помогне :). Аз на Метро гледах разни, но дали са истински ръжени представа си нямам. Иначе предполагам домашния от купешкия е много различен.

Стефан Симеонов
9
8 фев 2010 16:02

Аз ли ? Аз брашно рядко употребявам.
Но ще ти кажа ванка, не подценявай програмите. Всяка програма има по няколко рецепти вътре. 5 програми повече са ти 50 вида хляб.
Иначе пробвах такъв със ръжено и бяло брашно, става, купих си от пикадили и двете, ама де да знам истинско ли е не е ли...
рябва ти и кухненска везна освен машината!

Иван Шишманов
10
8 фев 2010 19:11

Стефане, като се допитах до теб, имах предвид, че си Бургазлия (като мен) и щом имаш машина за хляб, все си се сблъсквал с това от къде да вземеш брашно и все си се оглеждал за видове марки, пък и магазини. Така, че не се шашкай, че се обърнах точно към теб :). Кухненска везна имам електронна ползвам я трета година доста успешно. Взех я от магазина ТСН за 20 лева, и досега само съм и сменял батерииките. Да чукна на дърво, но съм доста доволен. Не мисля да давам маса пари за машина за хляб, смятам бюджета да ми е около 150 лева, които доколкото знам са достатъчни. Считам, че хляба приготвен в къщи, ще е по вкусен и добър от този купен от магазина. Освен това, ще знам точно какво съм сложил вътре, а няма да се чешя и чудя :).

Стефан Симеонов
11
8 фев 2010 20:20

Напъни се още малко за тая.
http://www.technopolis.bg/b2c/app/displayApp/(cpgsize=10&layout=7.0-1_1_70_81_83_73_6_9_82_91_80&uiarea=3&carea=DEBA731E5BC03AF1A90A002481B479E9&cpgnum=1&citem=DEBA731E5BC03AF1A90A002481B479E97F85DAA23E4F1340B7DB4BCA2CA9BB78)/.do?rf=y
Или ако 1 кило ти е малко, за тая:
http://www.technopolis.bg/b2c/app/displayApp/(cpgsize=10&layout=7.0-1_1_70_81_83_73_6_9_82_91_80&uiarea=3&carea=DEBA731E5BC03AF1A90A002481B479E9&cpgnum=1&citem=DEBA731E5BC03AF1A90A002481B479E9516EA1BE42EB4341848F5431F95071EA)/.do?rf=y
650 вата е малко на кило и половина, да знаеш.
В технополис са най на оферта и най - много. В техномаркет, Домо и Ритони са по - скъпи и по - малък избор.
Лично мнение, но за този вид машини всичко което не е Мулинекс е компромис.

Брашно вземи от най - стандартното. Повече ти трябват рецепти да ти кажа.

Иван Шишманов
12
9 фев 2010 10:00

Благодаря ти за съветите, за съжаление не ми отваря линковете, но хубаво бих се огледал преди самата покупка. Склонен съм на компромиси с марката, така или иначе всички са направени в Китай. Взех си хубава маркова микровълнова, от неръждавейка за да ме надживее и какво след година и нещо се прецака, а не бях я ползвал много. Взех си електронна везна възможно най смотаната марка за 20 лева вече трета година тегли и то доста точно. Малко на късмет е работата. 1 кило не е малко като за битов потребител, все пак не ям всеки ден по кило хляб :).

Сребърен облак
13
9 фев 2010 10:37

Зависи колко хора сте и колко хляб ядете. Аз правя 1,5кг хляб един път седмично, и после цяла седмица ядем по 1-2 филийки на закуска 4 души, че остава и за следобеден сандвич. Държа го увит в хладилника, не се променя качеството и след 2седмици по този начин. Стига ми точно от неделя до неделя :) Определено си падаме по вкуса на споменатия от Стефан “омега 3 хляб”, но все пак разнообразявам. Внимавайте с брашната - в някои има пясък, който директно троши зъби (в момента съм с час за зъболекар). Затова - не купувайте наведнъж по много пакети! В момента не се сещам каква марка са моите с пясъка, но ще проверя. Бяха брашна на една и съща фирма - пшенично и ръжено пълнозърнести, и в двата вида в съдържанието има и добавка овкусител.
Ирена, благодаря за рецептите! Флорина, ще се радвам да споделиш твои рецепти!

Иван Шишманов
14
9 фев 2010 10:56

Принципно само аз ям хляб в нас, приятелката ми не докосва дори. В момента диетата ми е около 300-350 гр на денонощие, така, че 1 кг би ми стигал за три дни. Е ако реша да качвам маса може и за два дни да бъде :). Предполагам самото зареждане не отнема много време, а от там самата машина си поема останалата част от работата :). На Метро гледах различни торби от по 3-5 кг брашно, аз за нещо такова се замислих. Разбира се има и на 1 кг дори на 0,5, но излизат по скъпи. В крайна сметка ще трябва да се опитат различни видове и вкусове за да си прецени човек кое доколко му харесва.

old lady
15
9 фев 2010 12:18

Много хубави рецепти. Предлагам ви и своя опит, хляб за 10 мин. в микровълнова фурна и количество за едно ядене.
! яйце, 2-3 лъжици кисело мляко, 1/ чаена лъжичка сода за хляб, трици - пшенични и овесени - 2 супени лъжици, семе ленено натрошено-1 супена лъжица, пълнозърнести ядки - 1 супена лъжица.
Всичко това се забърква набързо в реда на описване на продуктите и се пече за 6 мин в микровълнова, аз ползвам стъклена купичка от 1/2 л. Може да се добави и натрошено сирене. Този хляб е изключително диетичен и здравословен, е в микровълновата фурна все нещо остава от полезните съставки.

Сребърен облак
16
9 фев 2010 14:23

Аз точно от Метро си купих брашното с пясъка. Надявам се, че Метро няма нищо общо с ниското качество, но покрай работата си с магазини, изцеждащи производителите до последната стотинка, не мога да ти препоръчам да си купуваш големи пакети от там. Или поне първо си вземи по едно кило да видиш дали ти харесва брашното. Между другото, на мен зареждането на машината ми отнема доста време, може би 15тина минутки.

Стефан Симеонов
17
9 фев 2010 15:23

Ванка, паднали са нещо линковете.
Хлебопекарните са Мулинекс. Малката е OW 2000 на 170 без малко, другата е OW 3000 на 190 без малко. Задължително иди в Технополис... Просот ти казвам, там са и машините и цените.

Брашното не е до дилър, а до производител . В който и магазин да идеш, те марките са няколко. Аз си ползвам най - стандартното.
Според мен не се фърляй на 5 кила торби. Дето казва Облачето, там рискът за пясък е по - голям.
Голям е и рискът да ти се развали.
За 1 кило хляб ти трябва не повече от половинка брашно на повечето рецепти. 5 кила ти е за един месец хляба. Мравки ше го налазят. Пробвай в началото с малко ,ако ти хареса и правиш често, вземи и много.


Облаче, ако и твоето зверче е мулинекс, направо да ти мятам рецептите... Само ми кажи какви са ти програмите.

Florina
18
9 фев 2010 17:41

Ето някои мои любими рецепти:
200г пшенично брашно
100г оризово брашно
2 яйца
1 чаена лъжица сол
2чаени лъжици захар
1/3 чаша мляко
сусам за поръсване.
рецепти не са точно за машина за хляб,този вид хляб като се омеси и се втаса се прави на кръгла форма с дупка в среда и вид плетеница.
Хляб със семена и ядки

1 cup вода
1 1/2 с.л. захар
1 1/2 с.л. олио
2 cup бяло пшенично брашно
1 cup ръжено пълнозърнесто брашно
1/2 cup пшенични трици
1 с.л. пшеничен зародиш
1/2 с.л. сол
1 пакетче суха мая - 7 гр.

2 с.л. орехи
2 с.л. тиквени семки
2 с.л. слънчогледови семки
2 с.л. сусам
1 с.л. ленено семе
1 с.л. маково семе


1 cup = 240 мл.
1 с.л. = 15 мл.

Програма Основна - бърза (2ч и 24 мин)
Големина на хляба - 900 гр.
питки с пармезан
Продукти:

250 г брашно
50 г меко краве масло
1 1/4 ч л суха мая
2 ч л захар
1 жълтък
120 мл вода
1/2 ч л сол


50 г настърган PARMIGIANO
1 жълтък
2 с л вода или прясно мляко
Приготвяне:

• Маята се размива в топлата вода заедно със захарта.
• Сместа се оставя за 10 минути встрани, за да шупне маята.
• Пресятото брашно се смесва с настъргания кашкавал и се разбърква добре.
• Шупналата мая се смесва с леко разбития жълтък и брашното.
• Замесва се меко тесто, като накрая се прибавя маслото и солта.
• Тестото се поставя в намаслена купа или плик.
• Оставя се да втаса на топло за 30-40 минути или докато не увеличи обема си два пъти.
• След това се измесва още един път.
• От тестото се късат малки парченца (30 г), които се оформят като питки.
• Нареждат се в намаслена или застлана с хартия за печене тава.
• Покриват се и се оставят за 30 минути.
• Намазват се с разбит жълтък (1 жълтък+2 с л вода или прясно мляко).
• По желание се поръсват с мак или сусам.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С около 15 минути.
ще напиша и още мои любими рецепти,не мога да ги пиша бързо първо ги превеждам от друг език. Аз по принцип всичко правя на око продукти и останалото и винаги се получава отдавна меся хляб и имам диплома за това,но по важното съм наследила уменията на баба си.

Иван Шишманов
19
9 фев 2010 17:42

Живея на 60 метра от Технополис, няма как да не се информирам преди да направя избора си :). За брашно нищо чудно да успея да се снабдя с някое “селско” :)

Bad^Boy
20
11 фев 2010 12:00

Здравейте, темата е супер много ме зариби да си купувам хлебопекарна. Относно това каква да бъде и аз съм се спрял на Moulinex OW2000 не ми трябва повече от 1кг. хляб даже и това е предостатъчно. Какви са отзивите за нея ? Давам до 200лв. за хлебопекарна ще ми препоръчате ли някоя ?

Florina
21
11 фев 2010 14:22

Обязателно тефлонова има статия как да изберем правилната хлебопекарна но трябва да я преведа и да напиша съвети.

Стефан Симеонов
22
11 фев 2010 14:55

Ами събираш се в средния клас мулинекси. То нетефлонови при тях няма. Има и иноксови.
Виж броя на програмите. По това се ориентирай. Представките поне на мен не ми вършат много работа - има мги всички. Ма кой пе се занимава, да вади, да слага, да порязва, да увива...  То ква е идеята от таймер и машина тогава, аз и на фурната мога да си го наравя ако ше е тъй. Програмите са според мен ключа.

ANNA611
23
12 фев 2010 00:43

Благодаря Ви г-жо Стефанова, статията е много, много интересна, хубава и полезна. Аз си приготвям домашен хляб и винаги ексепентирам като слагам различни брашна: бяло брашно, царевично, сусамено, соево, ленено, и други каквито има по магазините. Слагам и други продукти: семки от слънчоглед, сусам, ленено семе, чесън, маслини, сирене и др.  Стават прекрасни и още като ми замиришат се радвам че ще ям нещо вкусно и мое. Сега се научих да си правя сама закваската. Но не съм много сигурна в качеството на брашното, но няма как и него да си приготвям. Поклон пред Вашата неуморимост да Давате на хората от Вашите знания.

Иван Шишманов
24
24 фев 2010 16:06

Стефане сега бях в Техонополис действително има тези два модела които ми каза ОВ2000 и ОВ 3000 по скъпата е 186 лева, но каква всъшност е разликата между тях. Четох пулих се гледах и неможах да зацепя, а нямаше кого да попитам.

Стефан Симеонов
25
25 фев 2010 14:37

Абе пиши ми на лични бе човек, не хапя!!!
Основната разлиак е че по - високия клас - 3000 - мисля че е малко по - мощен, коеот значи че пече по бързо и има препичанки, т.е. може да зададеш какъв да ти е - непрепечен, нормален, силно препечен хляба...
Ама за повече информация питай на място. Мисля, че всичките имат еднакъв брой програми. Важното са ти приставките и броя на бъркалките. Ако  е еднакъв, нема значение...
И майче 3000 е с инокс, което освен дизайн нищо друго не ти носи.
Ти си прецени.

ANNA611
26
25 фев 2010 20:51

Ей вие двамата Шишмнов и Симеонов, що не се срещнете и си решите проблема с хлеборекарната машина , ами занимавате всички от този сайт за елементарни нещта, нали сте мъже, нали много сте компетентни с техниката, ами вземете се оправете де. Е хайде стига съм Ви хокала, като злата свеки, та купете си най после машинката ,та ни поканете на хубав пухкав дом хлеб....та на късмет да е !!! Ей и внимателно все пак,  дано следващия път не почнете с начале, че вече ще дойда да ви избера най добрата на Мулимекс. Успех момчета, и дано миличките Ви женички да оценят жеста Ви. Ама да знаете че много ми хареса полемиката между ВАС, страхотни сте.

trocadero
27
trocadero
30 ное 2010 21:16

Здравейте,ние българите хубав хляб не можем да правим най-голямото ни постижение е т.н.”заводски” хляб,говоря за масово производство,за еталон взимам Франция-страната с най-големи традиции в хлебопекарството

Споделете своето мнение

Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.

Вход с Shapie Вход с Facebook